秋田県:天寿酒造

純米吟醸 鳥海山 秋田酒こまち 生

1,800ml 税込 3,080円
720ml 税込 1,595円

【スペック】
・原料米:天寿酒米研究会産「秋田酒こまち」100%
・酵母:K-1401号
・仕込み水:鳥海山伏流水(軟水)
・精米歩合:55%
・アルコール度数:14度
・日本酒度:+3
・酸度:1.7
・アミノ酸度:0.3

【味わい】
ほんのりと控えめに立ちのぼる白葡萄のを思わせる香り、低アルコールタイプならではの軽快な口当たりと、白ワインのような透明感のある甘味と爽やかな酸味が特徴的、後切れもスッキリ!

夏野菜や白身魚を用いたさっぱりとした料理と合わせると、いくらでも杯を重ねてしまいそうなお酒です♪

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