長野県:善哉酒造

純米吟醸 無濾過生原酒 山瑞-SANZUI-

720ml 税込 1,980円

【スペック】
・精米歩合 55%
・アルコール度数:17度以上/18度未満
・原料米:山恵錦100%(長野県松本県産 )
※令和2年3月に長野県農業関係試験場にて品種登録されたオリジナル品種

【コンセプト】
林業に携わる方々(柳沢林業様)が「山の恵みを街の人に届けたい」という熱き想いを込めて醸したお酒

①山の最たる恵みである水
②その水を用い、無農薬・無施肥で育てた酒米
→信州で開発された新たな酒米「山恵錦」
③林業に携わる方々が蔵人として酒造りに参画

これらの土台から生み出される新たな味わい、どうぞ存分に楽しみ下さい♪

【味わい】
フレッシュメロンのような爽やかで品のある香り、わずかにガス感のある口当たりと共に広がるやわらかな甘味と旨味、ミネラル感と香ばしさが混在する余韻が特徴的です!

酒屋の宇山:Facebookページ

酒屋の宇山:Instagram

酒屋の宇山:LINE友達追加