まつえ花酔い散歩
~立春シン酒まつり2024~
【日時】
2月4日(日)15:00-21:00
【イベント内容】
・事前に参加店舗にて飲み歩きチケット(税込2,000円)を購入
・当日、チケット持参の方に各店参加店毎に日本酒一杯60mlを提供(全店合計14杯)
※但し、各店2杯目以降及びお食事は別途有料
【参加店:橋北エリア】
①味処もと家
・住所:松江市末次本町47
・電話番号:0852-32-0268
②旨味牛たん玉田屋
・住所:松江市東本町1-34
・電話番号:0852-25-6089
③利き酒いっこ
・住所:松江市末次本町64
・電話番号:0852-27-5152
④居酒屋七三
・住所:松江市東本町三丁目86
・電話番号:0852-33-7371
⑤そば遊山
・住所:松江市末次本町18
・電話番号:0852-27-5467
⑥鉄板酒房かがりび
・住所:松江市東本町2丁目64-2
・電話番号:0852-67-2920
⑦居酒屋佐香や カラコロ広場店
・住所:松江市末次本町110
・電話番号:0852-23-1887
【参加店:橋南エリア】
⑧酒とさかな でろ
・住所:松江市伊勢宮町537-55
・電話番号:0852-61-0815
⑨洋食酒場Kui
・住所:松江市寺町200-3
・電話番号:0852-24-7557
⑩隠れ酒場 松浦屋
・住所:松江市伊勢宮町543-14-Aビル
・電話番号:0852-27-7196
⑪フレンチ酒場せるぽわ
・住所:松江市伊勢宮528-8 2階
・電話番号:0852-25-7730
⑫小料理 酒 谷屋
・住所:松江市和多見町78
・電話番号:090-8240-6716
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⑬スタミナ串焼き 内田
・住所:松江市朝日町487-19 リアルエステート丸十 1階1号
・電話番号:0852-24-5592
⑭日本酒cafe & 蕎麦 誘酒庵
・住所:松江市寺町199
・電話番号:0852-22-3981
【参加酒造酒蔵】
①米田酒造(立春朝搾りあり)※2店舗コラボ
②簸上清酒(立春朝搾りあり)
③李白酒造
④吉田酒造
⑤富士酒造
⑥板倉酒造
⑦旭日酒造
⑧酒持田本店
⑨田部竹下酒造
⑩池月酒造
⑪若林酒造
⑫一宮酒造
⑬辻本店
■立春朝搾りとは?
~杜氏泣かせの酒~
「立春朝搾り」は搾りあがりが「立春の日」と決まっているため、できあがりが早すぎたり、遅くなったりしないよう、その年ごとの米質や気候の変化を察知し、完璧な管理と微妙な調整が必要となります。「大吟醸より難しい」という、当時の技量が問われる難しいお酒造りから「立春朝搾り」は誕生します。
~縁起酒~
蔵元・酒販店総出の出荷作業の合間には、近隣の神社の神主さんによるお祓いが行われます。お酒を造る人・届ける人・飲む人・・・・「立春朝搾りに」に関わるすべての人の無病息災、家内安全、商売繁盛を祈願。皆様に幸多かれと。けがれのない新酒をお届けします。
【後援】
・松江商工会議所
【協賛】
・有限会社 西ノ宮商店
【主催】
立春シン酒まつり!実行委員会
・株式会社 ふくまる
・AAO 株式会社
・有限会社 酒屋の宇山
【問い合わせ先】
立春シン酒まつり!実行委員会
有限会社 酒屋の宇山 宇山浩平
電話:0852-26-7788