秋田県:天寿酒造
鳥海山 純米大吟醸 生酒
1,800ml 税込 3,630円
720ml 税込 1,870円
【スペック】
・アルコール度数:15度
・原料米:天寿酒米研究会産 美山錦100%
・精米歩合:50%
・日本酒度:+1
・酸度:1.3
・アミノ酸度:0.9
・酵母:ND-4(東京農大花酵母)
・仕込み水:鳥海山伏流水(軟水)
・杜氏:一関 陽介 氏(山内杜氏)
【味わい】
純米大吟醸ならではの華やかな香り、生酒ならではのフルーティーでフレッシュな味わいが持ち味です!
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