千葉県：鍋店

不動 白麹＆林檎 純米生原酒 4BY

■数量限定：全国1,000本
1,800ml 税込 3,080円

■数量限定：全国1,700本
720ml 税込 1,650円

【スペック】
原料米：秋田県産 美山錦・ゆめおばこ
酵母：協会77号（リンゴ酸高生産性）
アルコール度：14.9度
精米歩合：70％
日本酒度：-12
酸度：5.2
アミノ酸：1.5

【味わい】
控えめながら澄み渡るような吟醸香、スペック上は甘口でありながら、わずかな滓と瓶内二次発酵、77号酵母による青リンゴのようなフレッシュな甘みと酸味が爽やかなキレ味を生み出しています！

シードル感覚で楽しめる日本酒です♪

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