
千葉県:鍋店
不動 彗星 純米吟醸 辛口 無濾過生原酒
1,800ml 税込 3,300円 ※数量限定 1,500本
720ml 税込 1,760円 ※数量限定 1,500本
【スペック】
・原料米:北海道産 彗星
・精米歩合:60%
・酵母:701号
・アルコール分:16.1%
・日本酒時:+8
・酸度:2.3
・アミノ酸度:1.4
【味わい】
控えめな吟醸香、柑橘類を思わせる明確な酸味とスッキリとドライな口あたりでありながら、その後、生原酒ならではのフレッシュな旨味が広がります
夕涼みに食事と合わせながら楽しみたい逸品です♪
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