山口県:八百新酒造
雁木 ひやおろし 純米
1,800ml 税込 3,300円
720ml 税込 1,760円
【スペック】
原料米:麹米 山田錦/掛米 西都の雫
アルコール度数:17度
精米歩合:60%
【味わい】
熟成されたリンゴの蜜のような甘みと、ビターチョコレートのようなほろ苦さとの絶妙なバランスとが持ち味!
旨味の乗った秋の味覚と共にお楽しみ下さい
熱燗もおススメです♪
【ワンポイント】「ひやおろし」とは?
春先に一度だけ加熱殺菌し、秋まで熟成させて、出荷前の2度目の火入れをせずに出荷されるお酒
豊穣の秋にふさわしい、穏やかで落ち着いた香り、なめらかな口あたり、まろやかな味わいが魅力です!
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