氷温熟成で花開く、雁木のおりがらみ生原酒!

雁木 ORIGARAMI 純米 生原酒

山口県:八百新酒造

雁木 ORIGARAMI 純米 生原酒

1,800ml 税込 3,520円
720ml 税込 1,980円

【スペック】
原料米:山田錦 100%
アルコール度数:17度
精米歩合:60%

【味わい】
春先に搾った生原酒を半年間氷温(-5℃)熟成させた逸品!

最初は目立っていたオリ(澱)が酒に溶け込み、新鮮な生原酒のフレッシュさを残しながらも、熟した果実のような香りと濃厚な旨みを楽しめます♪

 

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