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岡山県：辻本店
御前酒 菩提酛純米吟醸 生原酒 別誂 2025
【数量限定】
1,800ml 税込 4,400円
720ml 税込 2,200円
【テーマ】
「岡山雄町×御前酒菩提酛×吟醸造り」
伝統と革新のエッセンスが交じり合う、レトロモダンな製法への挑戦！
【スペック】
・使用米：岡山県瀬戸産雄町 100％
・精米歩合：55％
・使用酵母：きょうかい1401号
・アルコール度数：17度（原酒）
・日本酒度：+2
・酸度：2.0
・アミノ酸：0.8
※新製法「吟醸用そやし水」使用
【味わい】
控えめで清廉な香り、ミネラル感のある口当たりと、輪郭のハッキリした御前酒ならではの酸味と共に広がる甘味と旨味、スッキリとした後切れが特徴的！
冷酒はもちろん、常温やぬる燗でも様々な味わいの表情が楽しめそうな、食中酒向けの仕上がりとなっております♪
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