山口県：はつもみぢ

純米吟醸 六三一 ～折れるな志！～

720ml 税込 2,000円
※限定 1,500本

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【スペック】
・原材料：米／米麹／水
・掛米：西都の雫
・麹米：西都の雫
・精米歩合：掛米56％／麹米56％
・酒母：高温糖化
・仕込水：硬水
・酵母：1801 9E
・アルコール度数：16度
・日本酒度：－5

【味わい】
香り高くスッキリとした飲み口でありながら、米の旨味もしっかりと味わえる純米吟醸酒です！

チーズフォンデュなど、味の濃いお料理との相性もGOOD

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