島根県：池月酒造

誉池月 夏の純米 八反錦60 2023BY

1,800ml 税込 2,825円
720ml 税込 1,480円

【スペック】
・原料米：広島県産 八反錦100％
・酒米生産者：契約栽培農業法人 元気村さくぎ
・精米歩合：麹米60％／掛米60％
・アルコール度数：15度
・日本酒度：＋1.0
・酸度：1.6
・使用酵母：協会1401号酵母（金沢酵母）
・火入れ回数：1回（瓶燗火入れ）

【味わい】
わずかに立ちのぼる繊細な米菓子のような香り、ふくよかな旨味を伴ないつつ、ミネラル感のあるさっぱりとしたキレがあります！

さっぱりとした料理との相性は◎
スイスイと杯を重ねてしまいそうな、爽やかな味わいのお酒です♪

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