島根県:富士酒造
①出雲富士 布石 仕込第49号 ピンクラベル
②出雲富士 布石 仕込第50号 紫ラベル
720ml ①②共に 税込 1,980円
※島根県限定/数量限定
【コンセプト】
山田錦&901号酵母という王道の原料を使用しつつ「今までとは異なる新たな出雲富士の柱となる吟醸酒を造る!」という想いを込めた銘柄
【スペック】
・仕様:純米大吟醸
・アルコール度数:①14.5度/②15.8度
・使用米:山田錦
・精米歩合:50%
・酵母:協会901号
【味わい】
①ピンクラベル
ほんのりと梨や青リンゴを思わせる穏やかでクリアな香り、ミネラル感のある爽やかな甘みと酸味により、スッキリとした切れ味を醸し出しています!
②紫ラベル
フレッシュバナナやマンゴーのような柔らかでトロピカルな香り、ジューシーな甘みと輪郭のある酸味が広がり、ラストはじんわりとした余韻を感じることができます
飲み飽きせずにじっくり飲むなら①、食事と合わせるなら②という印象です♪
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