若き蔵元が熱き想いで醸すクラフトサケが登場！

2024年3月21日

岩手県：平六醸造

平六醸造 Re:vive 空我（くうが）

720ml 税込 1,980円

【クラフトサケとは？】
日本酒の製法をベースに多彩な副原料を自由に加え混醸した新しい日本酒
※酒税法上の分類は「その他の醸造酒」

【スペック】
・原材料名：米（国産）／米麹（国産米）／発芽玄米（国産）
・アルコール分：14％
・使用酵母：非公開
・精米歩合：麹米50％／掛米90％
・火入れ：なし

【味わい】
シルキーかつおだやかな香り、瑞々しい口当たりでありながら徐々に輪郭のハッキリとした酸味・甘み・旨味が広がり、ラストも程よい余韻と共に雑味なくキレていきます！