
島根県:簸上清酒
七冠馬 純米 秋あがり
720ml 税込 1,500円
【スペック】
・使用米:島根県産五百万石
・精米歩合:70%
・アルコール分:17%
【味わい】
口当たりが良く、まろやかな深みが特徴で、お米の旨味をダイレクトに感じる味わい
秋の味覚とご一緒にお楽しみ下さい♪
【ワンポイント】秋あがり」と「ひやおろし」の違い
「秋あがり」とは?
お酒が夏を越え秋になり、熟成・酒質が向上した「状態」を指します
「ひやおろし」とは?
春先に一度だけ加熱殺菌し、秋まで熟成させて、出荷前の2度目の火入れをせずに出荷される「お酒のタイプ」を指します
「状態」と「お酒のタイプ」という微妙なニュアンスの違いはありますが、豊穣の秋にふさわしい、穏やかで落ち着いた香り、なめらかな口あたり、まろやかな味わいが魅力であることに変わりはありません
「ひやおろし」についての詳細はコチラ
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