七冠馬のひやおろしが今年も登場！

2024年9月6日

島根県：簸上清酒

七冠馬純米ひやおろし

1800ml 税込 3,355円
720ml 税込 1,705円

【スペック】
・アルコール度数：16度
・原料米：島根県産改良雄町
・酵母：きょうかい901号
・精米歩合：掛米60％／麹米60％
・日本酒度：＋3
・酸度：1.7
・アミノ酸度：1.2

【味わい】
シルキーで品の良い香り、凜とした綺麗な口あたりでありながら、徐々に七冠馬シリーズらしい厚みと広がりあるふくよかな旨味を感じることができます

冷酒はもちろん、熱燗でもその魅力が花開きそうな味わいです♪

【ワンポイント：「ひやおろし」とは？】

春先に一度だけ加熱殺菌し、秋まで熟成させて、出荷前の2度目の火入れをせずに出荷されるお酒

豊穣の秋にふさわしい、穏やかで落ち着いた香り、なめらかな口あたり、まろやかな味わいが魅力です！