大注目!「理八」シリーズ第二弾!

理八 純米吟醸 酵母901 生酒

県内取扱店舗:7店舗 限定
全国取扱店舗:30店舗 限定

島根県:田部竹下酒造

理八 純米吟醸 酵母901 生酒

1,800ml 税込 3,740円(限定:500本
720ml 税込 1,870円(限定:1,000本)

【酒蔵様紹介】

■ホームページ

■紹介動画

【コンセプト】
今から150年前・・・

たたら製鉄の名家「田部家」が作った酒蔵を「竹下家」に渡した際の、竹下家当主「竹下 理八」氏の名前が、その銘柄の由来

新進気鋭の濱崎杜氏と共に、再び田部家としてして酒造りに挑戦した逸品!

【スペック】
・アルコール度数:15度
・原材料名:米(国産)/米麹(国産米)
・精米歩合:山田錦50%または縁の舞50%(麹米)
        山田錦60%(掛米)春陽60%(添掛米のみ)
・日本酒度:+1
・酸度:1.8

【味わい】
マスカットを思わせる上品な香り、ミネラル感のある酸味と甘みが広がりつつ、ラストはクリアにキレていきます

牡蠣、焼きガニ、お塩で頂く白身魚のお造りやマイタケの天麩羅などのお料理との相性が良さそうです!

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