■発売日
2024年2月4日（日）
※悪天候により出荷できない場合もあります

■ご注文締切日
2024年1月24日（水）16:00
※締切日前に完売する場合もあります

■価格
島根県：米田酒造

豊の秋 立春朝搾り

1,800ml 税込 3,795円
720ml 税込 1,980円


島根県：簸上清酒

七冠馬 立春朝搾り

720ml 税込 1,980円


■立春朝搾りとは？

【杜氏泣かせの酒】
「立春朝搾り」は搾りあがりが「立春の日」と決まっているため、できあがりが早すぎたり、遅くなったりしないよう、その年ごとの米質や気候の変化を察知し、完璧な管理と微妙な調整が必要となります。「大吟醸より難しい」という、当時の技量が問われる難しいお酒造りから「立春朝搾り」は誕生します。

【縁起酒】
蔵元・酒販店総出の出荷作業の合間には、近隣の神社の神主さんによるお祓いが行われます。お酒を造る人・届ける人・飲む人・・・・「立春朝搾りに」に関わるすべての人の無病息災、家内安全、商売繁盛を祈願。皆様に幸多かれと。けがれのない新酒をお届けします。

【繋がるお酒】
蔵元がお客様の笑顔を思い浮かべながら仕込んだ「立春朝搾り」を、地域の酒販店が早朝より蔵元に出向き、出荷作業、お祓いを済ませ、ご予約分を車に積み込み、お客様のもとにお届けします。「立春朝搾り」は蔵元、酒販店、そしてお客様を繋ぎ、更においしい笑顔と新しい春を運びます。

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