島根県:簸上清酒
The Seven -Aiyama-
720ml 税込 1,980円(限定生産)
【スペック】
・アルコール度数:16%
・原材料名:米(国産)/米麹(国産米)
・原料米:愛山
・精米歩合:55%
・日本酒度:+2
・酸度:1.4
・火入れ:1回
・酒母:速醸
「酒米のダイヤモンド」とも呼ばれる、希少価値の高い酒米「愛山」を簸上清酒として初めて使用した試験醸造酒
【味わい】
ライチのような爽やかな吟醸香、愛山らしいふくよかで濃醇な甘味と旨味がその持ち味です!
女性や日本酒初心者の方でも親しみやすい華やかな仕上がりとなっております♪
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