高知県:酔鯨酒造
酔鯨 純米吟醸 吟麗 SUMMER
1,800ml 税込 3,124円
720ml 税込 1,595円
【スペック】
・精米歩合:50%
・原料米:吟風(北海道産)
・使用酵母:自社酵母(9号系酵母)
・アルコール度数:16度
・日本酒度:+8
・酸度:1.7
・アミノ酸度:1.1
【味わい】
低温熟成でじっくり仕込んだことで醸される旨味を、爽やかな酸味と苦味が見事にまとめあげており、夏酒らしいさらりとキレの良い仕上がりとなっております!
キンキンに冷やして、夏野菜の天麩羅やスパイスの効いたお料理と合わせるのがGOOD!
涼を感じさせるラベルも、夏の夜長のお供にピッタリです♪
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