通を唸らせる「天隠シリーズ」のひやおろし!

島根県:板倉酒造

天隠 ひやおろし 無濾過純米 生詰原酒

1,800ml 税込 3,190円
720ml 税込 1,650円

【スペック】
・原材料名:米/米麹
・麹米:奥出雲産五百万石
・掛米:島根県産つや姫
・精米歩合:60%
・アルコール分:17.6度
・製法:速醸72%/生酛23% ブレンド

【味わい】
控えめで上品な香り、清廉な口当たりでありながら、その後、輪郭のハッキリとした酸味と共に熟成感のある旨味が広がり、ラストはスッキリときれていきます

秋の夜長を感じながら、じっくりと楽しみたいタイプのお酒です♪燗酒もオススメ!

【ワンポイント:「ひやおろし」とは?】
春先に一度だけ加熱殺菌し、秋まで熟成させて、出荷前の2度目の火入れをせずに出荷されるお酒

豊穣の秋にふさわしい、穏やかで落ち着いた香り、なめらかな口あたり、まろやかな味わいが魅力です!

 

「ひやおろし」の詳細情報はこちら

 

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