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島根県：板倉酒造
天隠 純米ひやおろし 生詰原酒
1,800ml 税込 3,190円
720ml 税込 1,650円
【スペック】
・原材料名：米／米麹
・原料米：奥出雲産五百万石
・酵母：6号+7号
・精米歩合：60％
・アルコール分：17.3％
【味わい】
若々しさと熟成感の絶妙なバランス感を感じる逸品！とろりとしたう甘味と、しっかりとした旨味がありながら、ドライな仕上がり♪
ウイスキー感覚でロックで楽しむのもGOOD！
【ワンポイント：「ひやおろし」とは？】
春先に一度だけ加熱殺菌し、秋まで熟成させて、出荷前の2度目の火入れをせずに出荷されるお酒
豊穣の秋にふさわしい、穏やかで落ち着いた香り、なめらかな口あたり、まろやかな味わいが魅力です！
「ひやおろし」の詳細情報はこちら
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