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【山に雲が：コンセプト】
四国山脈の寒風山にかかる雲によりもたらされる、季節や天候による様々な自然の表情をお酒で表現したいとの思いが込められています
高知県：川澤酒造
①特別純米 山に雲が ザアグザアグ
1,800ml 税込 4,279円
720ml 税込 1,956円
※うっすらと凍った雪のうえを靴で踏み込んだときの「ザアグザアグ」という音が名前の由来
【スペック】
・原料米：五百万石 100％
・精米歩合：60％
・アルコール度数：15％
・日本酒度：-5
・酵母：AC95-80
【味わい】
マスカットのような爽やかな香り、ミネラル感のある口当たりの中に広がるほのかな甘みと輪郭のハッキリとした酸味が持ち味！白ワイン感覚でお楽しみ頂けます♪
②純米大吟醸 山に雲が ゴオウゴオウ
1,800ml 税込 4,620円
720ml 税込 2,725円
※天候の急変で空が真っ黒な雲に覆われたときになる「ゴオウゴオウ」という音が名前の由来
【スペック】
・原料米：五百万石 100％
・精米歩合：60％
・アルコール度数：14％
・日本酒度：-5
・酵母：CEL24＋スーパーCEL24
【味わい】
控えめながら上品な香り、ふくよかで存在感のある甘味がありながら、後切れはサッパリ！食中はもちろん、食後にお酒単体で楽しむこともできそうです♪
③純米大吟醸 山に雲が ザアアザアア
720ml 税込 2,725円 ※化粧箱入
※降った雨が、山で濾過され、谷へ、川へと流れる際の「ザアアザアア」という音が名前の由来
【スペック】
・原料米：兵庫県産山田錦特級 100%
・精米歩合：50％
・アルコール度数：15％
・日本酒度：+3
・酵母：リトルCEL24
【味わい】
熟す前のフレッシュメロンのような繊細な吟醸香、名前のとおり濾過された山水のような雑味のないクリアな味わい！スイスイと止めどなく杯がすすんでしまいそうな味わいです♪
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